LUBINA SALVAJE DE LA MAR
Elige el tamaño y la preparación que deseas de la forma más sencilla.
Descripción:
También conocido como róbalo.
Es un pescado blanco o semigraso según la época del año, y de agua salada.
Pertenece a la familia Percichthydae. Habita en las costas rocosas de los arenales, las desembocaduras de los ríos, en puertos y pantalanes. Se acerca a la costa en los meses de calor, alejándose en invierno.
Vive en profundidades de 10 a 15 metros.
La pesca de la lubina es al curricán.